פיטוסטרין

שמן צמחי הוא אחד המזונות העשירים בסטרולים צמחיים, ולשמן התירס יש תכולת גבוהה יותר של סטרולים צמחיים. מוצר זה הוא אבקה לבנה ועלול להתמוסס גם בשומנים ובשמנים בצורה אסטר. סטרולים צמחיים מחולקים לשלוש קטגוריות: 4- aminosterols, 4- מתילסטרולים, ו -4,4 '- דימתילסטרולים. סטרולים נטולי מתיל כוללים בעיקר - סיטוסטרול, סטיגמאסטרול, בראסינסטרואידים ובחזינים, שקיימים בעיקר בזרעי צמחים. המבנה של סטרולים צמחיים דומה בעיקרו לזה של סטרולים מהחי, כאשר ההבדל היחיד הוא מספר קבוצות המתיל המחוברות למצב C -4 וההבדלים בשרשרת הצדדית C -11. זה בדיוק ההבדלים הקטנים בשרשראות צדדיות אלה גורמות לתפקודים הפיזיולוגיים השונים שלהם.

פיטוסטרולים מטוהרים פיזית מתירס וסויה, ובעלי ערך תזונתי גבוה ופעילות פיזיולוגית חזקה. סטרולים צמחיים יכולים להפחית את הסיכון למחלות לב וכלי דם על ידי הורדת הכולסטרול. הוא נמצא בשימוש נרחב במזון, רפואה, קוסמטיקה, חומרי גידול בעלי חיים, עיבוד נייר, הדפסה, טקסטיל ושדות אחרים, במיוחד באירופה כתוסף מזון, הנמצא בשימוש נרחב במזון כדי להפחית את הכולסטרול האנושי. פייטוסטרול משמש למניעה וטיפול בסרקין של תאים, צמחית, צמחית, צמחית, צמחית. בנוסף, סטרולים צמחיים הם גם חומרי גלם חשובים לייצור תרופות סטרואידים וויטמין D3.

לסטרולים מהצומח יש תכונות נוגדות חמצון טובות ויכולות לשמש כתוספי מזון (נוגדי חמצון, תוספים תזונתיים); זה יכול לשמש גם כחומר גלם עבור חומרי גידול בעלי חיים לקידום צמיחת בעלי חיים ולהעצמת בריאות בעלי החיים.

תכונות פיזיות של סטרולים צמחיים:

מראה: בדרך כלל אבקה לבנה.

PH: 5. 8-7. 8.

תוכן: 99.5%.

שיטת איתור: HPLC.

1. סטרולים מהצומח יש השפעות אנטי דלקתיות חזקות על גוף האדם, שיכולות לעכב את ספיגת הכולסטרול, לקדם השפלה של כולסטרול ומטבוליזם, ולעכב את הסינתזה הביוכימית של כולסטרול.

2. הוא משמש למניעה וטיפול במחלות לב טרשת עורקים כליליות, ויש לו השפעה מרפא ברורה על כיב, קרצינומה של תאי קשקש בעור, סרטן צוואר הרחם וכו '; יכול לקדם ריפוי פצעים, לקדם את התפשטות השרירים ולשפר את זרימת הנימים; זה יכול לשמש גם כמעכב ליצירת אבני מרה.

3. פיטוסטרולים הם עדיין חומרי גלם חשובים לייצור תרופות סטרואידים וויטמין D3.

4. לסטרולים צמחיים יש חדירות גבוהה לעור, שיכולים לשמור על לחות פני השטח, לקדם חילוף חומרים בעור, לעכב דלקת בעור, למנוע חשיפה לשמש, אריתמה, הזדקנות העור, והשפעות של צמיחת שיער והזנה. זה יכול לשמש כמעשה תחליב עם ייצור קרם, עם מאפייני השימושיות הטובה (הרחבה טובה, חלק ולא מקל), עמידות טובה ולא מפונקת בקלות.